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Montag, 17. September 2012

das leben ist kein ponnyhof...

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Irgendwie fehlten mir in den letzten Tagen die Lust und vor allem die Motivation zum Schreiben. Aber ich denke, solche Phasen sind ganz normal und ich sollte mir nicht all zu viele Gedanken machen. Immerhin habe ich mit diesem Blog begonnen um etwas Abwechslung zu meinem Job und zu meinem Alltag zu schaffen. Als Politologien außer Dienst, jetzt in der PR tätig, aber auch da nicht in einer Agentur sondern bei tollen Architekten - ist mein Leben ernst und vor allem stressig genug, da sollte mich nicht auch noch mein Blog stressen. 
Süßes von 12munchies
Letztes Wochenende fand das tolle Fashion Camp statt, lob an die Organisatorinnen  - Maria Ratzinger, Viktoria Egger, Sophie C. Burian & Anna Heuberger ihr seid der Wahrsinn. Leider konnte ich an den Workshops nicht teilnehmen, aber die Sessions am Nachmittag waren immer sehr spannend. Am erster Tag gab es zwei Sessions: Ist Nachhaltigkeit am Massenmarkt möglich? Und erfolgreich Modebloggen - Welche Erfolgskriterien hat ein Modeblog? 
Am zweiten Tag fanden drei Sessions statt, wenn ihr mehr über diese erfahren wollt könnt ihr Reviews und sogar auch die Videos hier finden. Am zweiten Tag moderierte ich die Session zum Thema "Kosumsucht", es war die erste Moderation in meinem Leben und im Nachhinein würde ich so einiges anders machen, aber aus solchen Situationen kam ich hoffentlich nur viel fürs Leben lernen. 
 
Es gab eine Menge Kritik mit dieser ich erst umgehen lernen mußte, aber nach einigen Tagen des Abstands – kann ich nur sagen, dass leider keine Podiumsdiskussion entstanden ist und ich  in der Situation nicht wußte wie ich die Diskussion (oder Frage- Antwortspiel) in die richtige Richtung lenken könnte.  
Abgesehen davon möchte ich mich noch mal für dieses spannende Wochenende bedanken und freu mich aufs nächste Jahr – wo ich dann wieder "nur" Gast sein werde ;) Danke Claudia für die tollen Fotos!

Montag, 4. Juni 2012

Hochzeitstorte

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Gewisse Dinge gehören einfach zum Leben dazu, so auch eine Hochzeitstorte zu einer Hochzeit. Als meine Freundin mir erzählte, dass es bei ihrer Hochzeit keine Torte geben wird bin ich verfallen und ohne viel nachzudenken bot ich ihr an, eine zu backen. Wochen später meinte sie, dass sie wirklich keine Torte haben möchte sondern 100 Mini-Gugelhupfe. Tja in meinem Kopf ging es rund, denn wie sollte ich so viele backen und das alles in meiner Miniküche. Als ich mich in Literatur und Foren eingelesen hatte, rief sie mich erneut an. Sie fragte mich, ob ich nicht doch eine Torte backen wollen würde. Ok, also begann ich im Internet zu recherchieren. Doch mal ganz ehrlich wie sollte ich so eine große Torte schaffen und vor allem sollte diese weiß sein und ich hatte noch nie davor mit Zuckerfondant gearbeitet. Kuchenteige wurden schon Wochen davor ausprobiert und der Entschluss war gefasst. Erste Torte: Sachertorte. Zweite Torte: Nusstorte. Dritte: Biscuittorte mit Erdbeeren. Nachdem ich feststellen musste, dass in meinen Backofen so eine große Torte keinen Platz finden würde, wurden Schablonen von Tortenhälften gezeichnet und los gings. In zwei Nächten und etlichen Stunden untertags begann die Backsession. Ach ja die Torte musste noch eine sechsstündige Autofahrt überleben - somit wurde sie erst vor Ort zusammengebaut. Natürlich hatte sie noch viele kleine Schönheitsfehler, trotzdem bin ich auf meine erste dreistöckige Hochzeittorte wirklich stolz und geschmeckt hat sie hoffentlich allen.

Chaos hat begonnen

Sachertorte (ingesamt Masse für 6 Torten)

Eigenkonstruktion - schon leicht zerstört

Nusstorte

Sachertorte wurde zusammengebaut ;)


Schokoguss war nicht sehr schön - doch es kam ja eh noch Zuckerfondant darüber


schon mit Zuckerguss Nusstorte, Sachertorte und aus den Herzen wurde die Erdbeertorte

das Endergebnis


Dienstag, 15. Mai 2012

machen uns unsere Schuhe krank????

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Heute Morgen im Büro, berichtete mir eine liebe Arbeitskollegin ganz aufgeregt, dass sie gestern einen wirklich schrecklichen Bericht über giftige Schuhe im TV sah und dass meine geliebten Buffalo Ballerinas schrecklich giftig seien. Oh nein, sofort schossen mir Gedanken durch den Kopf, denn vor allem von meinen neuen pinken Ballerinas bekam ich schreckliche Blasen und total geschwollene Füße. Also begann ich mir der Recherche und fand kurz darauf eine NDR Dokumentation und einige sehr interessante Artikel.

Die Recherchen ergaben: „Diese Schuhe können Allergien auslösen. Dann schwellen bei direktem Hautkontakt die Füße an, es entstehen Blasen und die Haut entzündet sich. In den Schuhen konnten zahlreiche gesundheitsschädliche Substanzen nachgewiesen werden. Sie steckten im Kleber und in den Lösungsmitteln. Im Innenleder wurde zudem das krebserregende und erbgutverändernde Chrom VI gefunden. Doch wie kommt der giftige Stoff in den Schuh? Ein Großteil des Leders wird in Indien hergestellt. Chrom VI entsteht bei unhygienischen Produktionsbedingungen aus dem Gerbsalz Chrom III. Da das Gerben mit Chromsalzen vier Mal so schnell geht, hat es die traditionelle Methode mit Pflanzen-Extrakten fast vollständig verdrängt.“ via
Und jetzt… also ich werde versuchen meine Schuhe zurück zu geben und wenn das nicht klappt tragen werde ich sie sicher nie wieder. Denn wie gesagt, mir ist selbst aufgefallen, dass meine Füße schrecklich angeschwollen sind.
Doch wie können wir uns sicher sein, dass unsere Schuhe nicht giftig sind?

Montag, 30. April 2012

Fleisch, Fleisch, Fleisch

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Dieses Wochenende stand voll und ganz im Zeichen von „gegrilltes Fleisch essen“. Freitagabend trafen wir uns mit Freunden im Rocky Docky – ein Western Salon mitten in Wien. Wer auf kitschigen Western Look steht, sollte dort auf alle Fälle mal vorbei schauen. Ich hatte ein Surf and Turf – liebe einfach die Kombi aus Garnelen und Steak. Das Lokal im Allgemeinen war witzig, aber für so einen sonnigen Abend leider viel zu dunkel und Gastgarten gab es auch keinen.
unsere Zelle ;)

politisch inkorrekte Bier

mein Surf and Turf
Am Samstag wurde dann Sonne nach getankt, nach einem ausgiebigen Shoppingtrip im Outlet Parndorf ging es dann weiter nach Ungarn ins „Haus im See“ - musste wieder einmal feststellen, dass das wirklich eines meiner Lieblingsrestaurants ist. Dort hatten wir gegrillte Lamm-Koteletts mit frischen Gurkensalat und Antipasti. Nach dem Essen wurde auf einem der Stege ausgeruht.





Am Sonntag ging es dann weiter zu meinen Eltern, wo ich mich mehr auf den gegrillten Spargel und den Grillkäse konzentrierte, jedoch der Rest verspeisten frische Bratwürste und Koteletts. Ich würde sagen - die Grillsaison ist eröffnet! (von Sonntag hab ich leider keine Fotos)

Dienstag, 10. April 2012

erste Eindrücke - Thailand!

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Begonnen hat unsere Reise mit drei Tagen Bangkok. Zusammen mit meinem kleinen Bruder (der schon seit Ende Jänner in Thailand war) und seiner Freundin, ging es gleich mal los zum Shoppen - ich war überwältigt  von der Auswahl. Ich war im Schmuck-Schuh-Paradis. Aber Shoppen ist ja nicht alles. So gab es an den nächsten beiden Tagen  dann auch noch Kultur im Königspalast und in China Town. Am ersten Abend wurde auch noch die Skybar besucht - Drehort von Hangover 2. Blick über ganz Bangkok garantiert.
A380 Flug Dubai-Bangkok

die etwas andere Art ein Ticket zu kaufen - Schritt 1: Scheine in Münzen an einem Schalter wechseln (da man einfach so gut wie nie Münzen hat) Schritt 2: Mit Münzen zum Automaten - Ticket kaufen




 
 

Montag, 26. März 2012

Thailand wir kommen!

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In den nächsten Wochen wird es etwas ruhiger hier werden, denn ich bin in Thailand :) Davor noch Eindrücke wie geordnet mein Kofferpacken aussieht... Werde versuchen etwas von mir hören zu lassen, aber in der ersten Woche sind wir auf Rundreise und da wird das etwas schwierig werden. Aber während unseres Badeaufenthalts werde ich versuchen mich zu melden. Ach ja mir wurde gesagt, dass ich mal wieder zu viele Schuhe eingepackt habe - aber ganz ehrlich man kann doch nie zu viele Schuhe mit haben oder?





Dienstag, 13. März 2012

scheiß auf pink..

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Keine Sorge, pink gehört weiterhin zu mir und meinem Leben. Aber heute hab ich dieses coole Toilettenpapier von Renova gefunden und finde es einfach nur genial. Leider ist es für den täglichen Bedarf viel zu teuer, 6 Rollen kosten zwischen 5-6 Euro.





Montag, 23. Januar 2012

ein wochenende im zeichen der liebe...

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Dieses Wochenende stand ganz im Zeichen der Liebe – mein Schatz und ich feierten Jahrestag. Es sollte ein ganz gemütlicher Tag werden. In der Früh wurde ich gleich mal mit einem wunderschönen frühlingshaften Blumenstrauß überrascht und dann ging es weiter zum romantischen Frühstück in die Meierei im Stadtpark – gehört zum legendären Steirereck. Wir entschieden uns für ein Meiereifrühstück und ein Steirereckfrühstück. Wir gehen sehr gerne frühstücken, aber dieses Frühstück hat wirklich alles übertroffen. Der Tisch mit Blick auf den Kanal und den Park ist einfach nur traumhaft und perfekt um schöne Momente mit seinem Liebsten zu verbringen.  Alle Speisen werden auf keinen Tellerchen serviert – erzeugt leider auf den kleinen Tischen etwas Platzmangel, aber jede einzelne Speise war köstlich. Und im Gegensatz zum Steirereck Restaurant auch wirklich leistbar. Nach dem Frühstück ging es dann noch einen Sprung in die Stadt, wo ich von meiner Mama einen tollen ERES Badeanzug bekam – aber der hat einen eigenen Beitrag verdient. Den Nachmittag verbrachten wir in der Therme Wien (war das erste Mal seitdem Umbau dort – alles wirklich sehr modern geworden) und am Abend machten wir es uns am Sofa mit vielen kleinen Köstlichkeiten  gemütlich. Also für mich war es einfach der perfekte Tag mit meinem Schatz. Ich hoffe ihr hattet auch ein schönes Wochenende.
Blick vom Stadtpark auf die Meierei
Die 3 großen Käse aus Österreich
Rotes Rüben Joghurt mit Saiblings Caviar
Bauern-Ei im Glas mit Rahm & gehobelter Gänseleber
Sanft gegarter Saibling mit Spitzpaprika & Spitzkraut, Warme Schokoladen-Schnitte mit Ananas-Pericon-Salat
 

Mittwoch, 28. Dezember 2011

Weihnachten bei mir...

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Weihnachten ist bei uns immer ein bisserl anders, als bei den meisten Familien. Seit Jahren kommen nach der Bescherung Freunde und Nachbarn zum gemeinsamen Essen. Es gibt immer einen mega großen Truthahn mit Knödeln und Rotkraut. Bevor unsere Gäste kommen, gehen wir in die Kirche und danach gibt’s Geschenke J Dieses Jahr war echt der Wahrsinn. Es war total gemütlich und wir haben sogar alle gemeinsam Weihnachtslieder gesungen! Geschenke sind natürlich nicht alles, aber dieses Jahr hat das Christkind wirklich besonders gut zugehört. Ich habe einen tollen La Perla Pyjama in pink (leider kein Foto), einen pinken Filofax, eine neon-pinke Skibrille, pinke Hausschuhe, einen roten Chanellack, ein tolles Romantik-Wochenende, Ohrringe, Gutscheine und das absolute Highlight meine erste Louis Vuitton – eine Speedy Damier Canvas, bekommen. Mein Schatz hat mir diesen unglaublichen Wunsch erfüllt!  Ich bin noch immer sprachlos, dass er wirklich meinen langersehnten Wunsch erfüllt hat. Ach ja, hab euch ja ein Tragefoto im Dirndl versprochen, leider hat mein Bruder kein einziges veröffentlichbares Foto von mir gemacht :(